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食塩相当量
夏の旬の食材と野菜をたっぷり使った、おなかが満たされるサラダです
[材料] 2人分 水なす(小) 200g きゅうり 50g 塩 少々 鶏ささみ 80g 料理酒 小さじ1 みょうが(千切り) 6g(約1本) 季の皿焼きあごと白えびのだしドレッシング 大さじ2
水なすは縦4つに切って薄切り、きゅうりは小口切りにして塩少々を振り、しんなりしたら絞る。
鶏ささみは酒を振り、ラップをかけて電子レンジ(600Wで約3分)にかけ、食べやすい大きさに裂く。
1、2とみょうがを合わせ、本品で和えて出来上がり。
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