RECIPEおいしいレシピ
丸ごとトマトのミートグラタン
所用時間
25分
エネルギー
282kcal
食塩相当量
2.1ｇ
トマトをまるごと使った贅沢な１品です。
とんかつソースがミートソースのコクと旨みをひきだします。
#イカリソース
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| なす | 50ｇ（1/2本） |
| トマト（中玉４個又は大玉２個） | 約400ｇ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 合いびき肉 | 80g |
| イカリとんかつソース３００、５００ | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| 乾燥パセリ（お好みで） | 適量 |
使用商品
作り方
1.
なすは、5mm角にカットして、トマトはへたを切り落とし、中身をスープンで取り出しておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて合いびき肉を炒め、1のなすと中身を取り出したトマトを加えて、トマトをつぶしながら炒める。
3.
2にイカリとんかつソースを加え、汁気が少なくなるまで更に炒める。
4.
中身を出したトマトに３の具を詰める。
5.
４の上にチーズをのせてオーブントースターで4分程、チーズに焼き目がつくまで加熱する。
6.
5を器に盛り、お好みでパセリをかければ出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 282 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.1 g |
