トマトの皮をむき、種を取り除き、小さく切る
たまねぎとにんじんをみじん切りにする
熱したフライパンにサラダ油をひき、たまねぎとにんじんを炒める
合挽き肉を加え、パラパラになるようほぐしながら炒める
かけるデミグラスソースと水を加え、混ぜながら煮詰める
余分な水分がなくなったら火からおろし荒熱をとる
パイシートを半分にカットする
パイシートに⑥を乗せて包み、口をしっかりと押さえて閉じる
卵黄に分量外の水を少し加えて、よく混ぜ、⑧の表面に塗る
200℃のオーブンで15分程度焼き出来上がり
栄養成分
1人あたり