RECIPEおいしいレシピ
坦々鶏鍋
所要時間
エネルギー
食塩相当量
ウスターソースのスパイスが効いたコクのあるスープがくせになる鍋、しめにはラーメンがおすすめ
#イカリソース
材料
２人分
鶏もも肉 ２５０ｇ
豆腐 １/３丁
白菜（葉） ２枚
水菜 小１/２株
白ねぎ １本
しめじ ５０ｇ
鶏ガラスープ ８００ｍｌ
イカリウスターソース 大さじ４（６０ｍｌ）
酒 大さじ２
練りごま 大さじ２
豆板醤 大さじ１
しょうゆ 大さじ１/２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
しょうが（みじん切り） 小さじ１
ラー油 小さじ１
お好みの薬味 適量
鶏もも肉 ２５０ｇ
豆腐 １/３丁
白菜（葉） ２枚
水菜 小１/２株
白ねぎ １本
しめじ ５０ｇ
鶏ガラスープ ８００ｍｌ
イカリウスターソース 大さじ４（６０ｍｌ）
酒 大さじ２
練りごま 大さじ２
豆板醤 大さじ１
しょうゆ 大さじ１/２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
しょうが（みじん切り） 小さじ１
ラー油 小さじ１
お好みの薬味 適量
使用商品
作り方
1.
鶏もも肉は熱湯をかけ、水洗いして汚れと臭みを取っておく
2.
豆腐、野菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける
3.
鍋に鶏ガラスープ、本品、酒、練りごま、豆板醤、しょうゆ、にんにく、しょうがをラー油を入れて火にかける
4.
煮立ったら１を加えて煮る
5.
煮立ったら２加えて煮て、具材に火が通ったら出来上がり
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり