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食塩相当量
ウスターソースの香辛料がさばの匂いを消してくれます :ウスターソース以外は生姜などを添えてください
2人分 さば 2切れ イカリウスターソース 85ml 水 115cc
さばは小骨をとり、背に切り込みを入れる。
鍋に本品と水を入れ、煮立たせてさばを加える。 (水は鍋の大きさに合わせ、さばの切身が半分つかる程度に調整して下さい)。
蓋をし、時々煮汁をさばにかけながら中火で5分位煮込み火が通ったら出来上がり。
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