RECIPEおいしいレシピ
ちくわ餃子
所要時間
15分
エネルギー
277kcal
食塩相当量
3.1ｇ
ちくわを皮代わりに使った、手軽に作れる餃子風おかずです。
肉だねは保存袋で作るので手が汚れにくく、包丁を使わずに調理できます。
材料２人分
| ちくわ | 6本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 120g |
| ニラ | 1/3束 |
| イカリウスターソース | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
使用商品
作り方
1.
ちくわはキッチンバサミで縦に切れ込みを入れる。
2.
保存袋に豚ひき肉、キッチンバサミで切ったニラ、イカリウスターソース、おろし生姜、片栗粉を入れる。
3.
袋の上からよく揉み、肉だねを作る。
4.
袋の端を切り、ちくわの切れ込みに肉だねを絞り入れる。
5.
フライパンにごま油をひき、肉だねの面を下にして焼く。
6.
焼き色がついたら返し、ふたをして中まで火を通す。
7.
そのまま食べておいしい、包まないちくわ餃子の出来上がり。
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり