RECIPEおいしいレシピ
キャベツ焼
所要時間
25分
エネルギー
299kcal／人
食塩相当量
2.1ｇ／人
大阪の隠れ名品 「キャベツ焼」。
家にある食材で美味しい！
材料2人分
| キャベツ | 200g |
|---|---|
| ☆薄力粉 | 80g |
| ☆顆粒和風だし | 小さじ１ |
| ☆水 | 120cc |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 卵 | 2個 |
| THE大阪お好みソース | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
使用商品
作り方
1.
キャベツは千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地の半量を入れて薄くのばす。
4.
キャベツの半量を広げ入れ、真ん中に卵(1個)をのせる。ふたをし、弱火で6分ほど蒸し焼きにする。
5.
キャベツがしんなりしてきたら、半分に折りたたむ。取り出して同様に計2個作る。
6.
器に盛り、THE大阪お好みソースをかけてかつお節、青のりをちらす。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり