RECIPEおいしいレシピ
ガリバタソース混ぜご飯
所要時間
20分
エネルギー
538kcal／人
食塩相当量
0.8ｇ／人
炒めた具材を混ぜ込むだけ。
ガリバタ＆ソースの風味でほんのり洋風な味わい。
材料2人分
| キャベツ | 80g |
|---|---|
| あさつき | 10g |
| にんじん | 60g |
| にんにく | 1片 |
| しめじ | 50g |
| ベビー帆立（ボイル） | 100g |
| 料理酒（無塩） | 大さじ2 |
| 無塩バター | 30g |
| コーン（缶詰め） | 50g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 超減塩ウスターソース | 大さじ3 |
| 白ご飯 | 300g |
使用商品
作り方
1.
キャベツは1cm角程度に切り、あさつきは小口切りに、にんじんとにんにくは粗みじん切りする。
2.
しめじは石附を切り落として、ほぐしておく。
3.
ベビー帆立は料理酒をふっておく。
4.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りが出てくるまで炒め、半量の無塩バターを加えて溶かす。
5.
3を加えて炒め、にんじん、キャベツ、しめじ、コーンを加えて中火で炒める。
6.
具材に油がまわったら超減塩ウスターソースを加えて、具材に火が通るまで炒める。
7.
ボウルにごはん、6、残りの無塩バター、あさつきを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり