RECIPEおいしいレシピ
たこと牡蠣の炊き込みごはん
所要時間
90分
エネルギー
327kcal／人
食塩相当量
2.4ｇ／人
まる?さま(@maruru_ch4)ご考案のレシピです。
だしが効いたドレッシングだからこそできる、炊き込みごはんレシピです。
材料４人分
| 米 | 2合 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| しょうが | 1片 |
| しめじ 又は まいたけ | 1/2パック |
| 茹でたこ | 100g |
| しょうゆ | 小さじ1〜2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 野菜のドレス 白だし仕立て | 80ml |
| 水 | 適量 |
| 牡蠣 | 150g |
使用商品
作り方
1.
米は研いで30分ほど浸水し、ざるにあげて水気を切る。
2.
にんじんは細切り、しょうがは千切り、しめじ又はまいたけは食べやすい大きさ、茹でだこは食べやすくカットする。
3.
炊飯器に研いだ米を入れ、しょうゆ、酒、野菜のドレス白だし仕立てを加えて、2合のメモリまで水を加える。
4.
2を加えて軽く混ぜる。
5.
上に牡蠣を乗せ、通常モードで炊飯を行う。
6.
炊き上がったら全体をふんわり混ぜて出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり