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所要時間
30分
エネルギー
252kcal/本
食塩相当量
0.6g/本
お好みソースを絡め、香ばしく焼き上げました。 甘辛い味わいで子どもから大人まで楽しめる一品です。
ごぼうは皮をこそげ落とし、縦4つに割って水にさらす。にんじんは皮をむき、ごぼうと同じくらいの太さに棒状に切る。
1を水から茹でる(15分程度)。
2の水気をよく切る。
牛肉を平に広げ、3を乗せ、端から巻く。
フライパンに油をひき、4の巻き終わりを下にして転がしながら焼く。
THE大阪お好みソースを入れ、からめて出来上がり。
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