焼そば麺は電子レンジで温めてほぐしておく。
キャベツ、豚バラ肉は一口大に切る。
ホットプレートを熱し、サラダ油を引き、2を炒める。
肉に火が通ったら麺を加えて炒める。
THE大阪焼そばソースをよくからめ、一度皿に取り出す。
ホットプレートを軽くふき取り、サラダ油を引いて、卵を溶いて流し込む。
全体を混ぜながら半熟にし、ホットプレートに広げる。
焼そばを片側に乗せ、端からくるくると巻く。
へらで切り分け、THE大阪お好みソース、青のり、かつお節をかけて出来上がり。
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 641 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 5.5 g |