RECIPEおいしいレシピ
米粉のお好み焼
所要時間
25分
エネルギー
277kcal／人
食塩相当量
1.6ｇ／人
お好み焼食べたいけど、小麦やグルテンが体に合わない…
そんな人にオススメのレシピです。
材料2人分
| 米粉 | 50g |
|---|---|
| 顆粒和風だし | 1g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 50㏄ |
| キャベツ（粗みじん切り） | 100g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 豚バラ肉 | 40g |
| THE大阪お好みソース | 60g |
| かつお節（お好みで） | 適量 |
| 青のり（お好みで） | 適量 |
使用商品
作り方
1.
ボウルに、米粉、だし粉末、卵、水を入れてある程度のところまで混ぜる。
2.
キャベツ（粗みじん切りしたもの）を加えてふんわり混ぜる。（焼く直前に混ぜるのがポイント）
3.
サラダ油を引いたフライパンに生地の1/2を厚さ2cmになるぐらいに広げる。
4.
豚バラ肉を生地の上に乗せて2分焼く。
5.
ひっくり返して5分、さらにひっくり返して3分焼く。
6.
残った生地で、3~4をもう一度行う。
7.
THE大阪お好みソースをかけ、お好みでかつお節、青のりをかけて出来上がり。
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 277 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.6 g |
