キャベツは太目の千切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
ボウルに卵を入れて溶く。
サラダ油小さじ1を引いたフライパンで、1を塩胡椒で味を整えて炒める。
火が通ったら、別の皿に取り、フライパンをキッチンペーパーでふき取る。
サラダ油大さじ2を引いたフライパンに、卵を入れ、かき混ぜてふわふわにしながら焼く。
半熟の状態になったら、4を真ん中にいれて、オムレツの要領で巻いていく。
皿にうつしたら、THE大阪お好みソースをかけて、かつお節と青のりをお好みでトッピングしたら出来上がり。
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 466 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3 g |