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所用時間
10分
エネルギー
57kcal
食塩相当量
0.1g
昔ながらの常備菜も、ソースで新鮮な味わいの一品に。 スパイシーで後引く辛さで、ごはんが進みます。
こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎって、熱湯で1分程度茹で、よく水気をきっておく。
熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒める。
こんにゃくの水気が飛んで音がでてきたら、ソースを加えて炒める。
気がなくなってきたら、火からおろし鰹節とごま油を加え混ぜ合わせたら、出来上がり。
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