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所用時間
15分
エネルギー
526kcal
食塩相当量
3.2g
このソース1本で旨塩味が簡単に決まります。 余りものの野菜やきのこ類をたっぷり入れても
ニラと豚バラ肉は3cm幅に切る。
ボウルに卵を溶く。
強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ軽くかき混ぜる。
卵が半熟状になったら火から下ろし、皿に取る。
4のフライパンの汚れをふき取り、サラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。
豚バラ肉に火が通ったら塩だれソースを入れて炒めあわせ、ニラと4を入れる。
ニラがしんなりしたら、皿に盛りつけて出来上がり。
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