RECIPEおいしいレシピ
牛肉じゃがアスパラ炒め
所要時間
15分
エネルギー
542kcal／人
食塩相当量
1.4ｇ／人
こっくり粘度のソースが野菜とお肉にしっかり絡まるので、作るのは簡単ですが、本格的な料理に仕上がります。
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| 牛肉（カルビ焼肉用） | 200g |
| 塩胡椒 | 少々 |
| じゃがいも | 2個 |
| アスパラガス | 4本 |
| サラダ油 | 適量 |
| ハンバーグソースパウチ | 1袋 |
| 水 | 大さじ2 |
使用商品
作り方
1.
牛肉は1cm幅程度に切り、塩胡椒をふる。
2.
じゃがいもは7mm程度の棒状に、アスパラガスははかまをとり、じゃがいもと同程度の大きさに切る。
3.
熱したフライパンにサラダ油を引き、1を炒める。
4.
牛肉の色が変わってきたら、じゃがいもを加えて炒める。
5.
じゃがいもが透き通ってきたら、アスパラガスを加えて炒める。
6.
具材に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、ハンバーグソースパウチと水を加えてよく混ぜる。
7.
ソースが具材になじんだら、器に盛り付けて出来上がり。
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 542 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4 g |
