RECIPEおいしいレシピ
水なすと生ハムのサラダ
所用時間
15分
エネルギー
128kcal/人
食塩相当量
1.4g/人
瑞々しい水なすと生ハムの旨味、香り高いドレッシングのだし感がよく合います。
さっぱりとして暑い季節にも食が進む一品です。
当サラダは水なすの美味しさをいかすため、調理後すぐにいただくのがポイントです。
材料
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 水なす | 1本（約180g） |
| 生ハム | 40g |
| ベビーリーフ | 30g |
| プチトマト（赤・黄） | 各2個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 季の皿 焼きあごと白えびのだしドレッシング１７０ | 30g |
使用商品
作り方
1.
乱切りにした水なすを10分ほど塩水にさらした後、キッチンペーパーで水気をとる（※塩水は2カップの水に塩小さじ1/2程度）
2.
プチトマト（赤・黄）をくし形切りにする
3.
すべての食材をお好みで盛り合わせて、季の皿焼きあごと白えびのだしドレッシング１７０をかけ出来上がり
4.
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栄養成分
1人あたり| エネルギー | 128 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4 g |
