ほど良い酸味とピリ辛が夏にピッタリな新感覚そうめんです
2人分 サラダチキン 100g バジル 2枚 えび 6尾 もやし 60g 素麺(乾麺) 150g 錦糸卵 20g ピーナッツ 適量 タイ風焼そばソース 100g
えびは尾を残して殻をむき、背わたを取って茹でる
もやしを茹でて湯を切る
素麺(乾麺)を熱湯で茹でて湯切りをしてから水で締めて水気をよく切る
お皿に1〜4と錦糸卵、ピーナッツを盛りつけて、タイ風焼そばソースをかけたら出来上がり