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「タイ風焼そばソース」でエスニックそうめん

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ほど良い酸味とピリ辛が夏にピッタリな新感覚そうめんです

  • 調理時間 １５分
  • エネルギー （１人前）３３０ｋｃａｌ
  • 食塩相当量 ４ｇ

材料

２人分
サラダチキン　　　　　　100g
バジル　　　　　　　　　２枚
えび　　　　　　　　　　６尾
もやし　　　　　　　　　60ｇ
素麺（乾麺）　　　　 　150ｇ
錦糸卵　　　　　　　　 20ｇ
ピーナッツ　　　　　　 適量
タイ風焼そばソース　　 100ｇ

作り方

1

えびは尾を残して殻をむき、背わたを取って茹でる

2

もやしを茹でて湯を切る

3

素麺（乾麺）を熱湯で茹でて湯切りをしてから水で締めて水気をよく切る

4

お皿に１〜４と錦糸卵、ピーナッツを盛りつけて、タイ風焼そばソースをかけたら出来上がり

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