RECIPEおいしいレシピ
麻婆風チャーハン
所要時間
15分
エネルギー
525kcal／人
食塩相当量
3.0ｇ／人
@porte4bonheur さま ご考案のレシピです。
調理のポイントは、麻婆ソースを加えてから“少し焦がす気持ちでしっかり炒める”こと。
ところどころ香ばしくなり、さらに美味しさアップします。
材料２人分
| にんじん | 適量 |
|---|---|
| ボロニアソーセージ | 適量 |
| 長ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| 鶏がらスープの素（お好みで） | 適量 |
| なんでも麻婆ソース | 適量 |
| 白ご飯 | 400g |
| 塩胡椒 | 少々 |
使用商品
作り方
1.
にんじんとボロニアソーセージはみじん切り、長ねぎはみじん切りと小口切りにする。
2.
フライパンにサラダ油をひき、たまごを炒めて一旦取り出す。
3.
みじん切りにしたにんじんと長ねぎとボロニアソーセージを炒める。
4.
鶏がらスープの素を加えて、なんでも麻婆ソースをお好みの濃さになるように投入する。
5.
炒めた卵、白ご飯を入れてあわせ、塩胡椒で味を整える。
6.
器に盛り付け、小口切りにした長ねぎをのせて出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり