
所要時間
20分
エネルギー
178kcal
食塩相当量
0.9g
豚冷しゃぶを、ウスターソースベースのピリ辛香味ソースでさっぱり仕上げました。
にんにく・しょうが・青ねぎの風味が食欲をそそる、夏にうれしい一品です。
#イカリソース
| 豚ロース肉(薄切り) | 120g |
|---|---|
| にんにく | 2片 |
| しょうが | 5g |
| 青ねぎ | 4本 |
| イカリウスターソース | 20g |
| レタス | 2枚 |
豚ロース肉は、熱湯でゆでてから冷水で冷やして水気を切っておく。
にんにく、しょうがはみじん切り、青ねぎは小口切りにし、イカリウスターソースと混ぜておく。
皿にレタスをしき、豚ロース肉を盛り付けた後、2のソースをかけて出来上がり。
栄養成分
1人あたり