所用時間
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エネルギー
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食塩相当量
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中濃ソースとみりんで絶品!丼たれ
カリッとソテーされた鮭にあまからたれが絡んで野菜もご飯もたくさん食べられます
#イカリソース
2人分
ごはん 2膳
さけ(切身) 2切れ
レタス 8分の1個
きゅうり 2分の1本
たまねぎ 4分の1個
水菜 4分の1束
ミニトマト 6個
中濃ソース 60ml
みりん 大さじ2
小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
塩・こしょう 適量
さけは一口大に削ぎ切りにし、塩、こしょうをふってから、小麦粉を薄くつける
フライパンにサラダ油を熱し、さけをカリッとソテーする
レタス、水菜は食べやすい大きさに手でちぎり、きゅうりは千切りに、たまねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をとる
中濃ソースとみりんを鍋で煮て、たれを作る
丼にご飯を入れ、野菜と②をのせ、たれをかけて出来上がり
栄養成分
1人あたり