RECIPE
おいしいレシピ
立ち昇るスパイスの香りがたまらない♪
【牛肉と菜の花のウスターソース炒め】
所用時間
-
エネルギー
-
食塩相当量
-
お肉にもみこむウスターソースと片栗粉がポイント！しっかり味付けされたお肉と
ほろ苦い菜の花が絶妙のコンビネーションを発揮します
材料
２人分
牛肉（小間切れ） ２５０ｇ
菜の花 ５０ｇ
にんじん ５０ｇ
たまねぎ １/４個
イカリウスターソース 大さじ２
片栗粉 小さじ１
イカリウスターソース 大さじ１（１５ｍｌ）
塩・こしょう 適量
サラダ油 適量
使用商品
作り方
1.
牛肉に（Ａ）をかけて全体にもみこみ、１分程度なじませる
2.
にんじんは３ｍｍ程度の薄切りに、たまねぎは１ｃｍ程度にスライスし、菜の花は食べやすい大きさに切る
3.
熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を入れて両面色よくなるよう炒めて、一度取り出す
4.
同じフライパンにサラダ油を足してひき、にんじんと菜の花をよく炒める
5.
たまねぎを入れて、塩・こしょうを少々ふり炒める
6.
８分通り野菜に火が通ったら、３を戻して炒め、本品大さじ１を回し入れて出来上がり
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり