
所要時間
10分
エネルギー
600kcal
食塩相当量
3.3g
合いびき肉とたっぷりの野菜をキムチとウスターソースで炒めた、ごはんが進む一品です。肉も野菜も一緒に摂れるので、忙しい日の食事にもおすすめです。
| ごま油 | 大さじ1 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 150g |
| にんじん | 1/3本 |
| 小松菜 | 2株 |
| もやし | 1/2袋 |
| キムチ | 100g |
| イカリウスターソース | 大さじ2 |
| ごはん | 茶碗2杯分 |
| 白ごま(お好みで) | 適量 |
| 温泉卵(お好みで) | 2個 |
フライパンにごま油をひき、合いびき肉を炒める。
肉の色が変わってきたら、にんじんを細切りスライサーでフライパンに入れる。
小松菜はキッチンバサミで食べやすい長さに切りながら入れる。
もやしを加えて炒める。
キムチ、ウスターソースを加え、汁気を飛ばすように炒め合わせる。
器にごはんを盛り、炒めた具材をのせる。
お好みで白ごま、温泉卵をのせて出来上がり。
栄養成分
1人あたり