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厚揚げのなす巻き

  • 所要時間

    20分

  • エネルギー

    303kcal/人

  • 食塩相当量

    2.1g/人

ソースの味で厚揚げでもしっかり満足感のあるおかずに

材料2人分

なす2本
塩適量
厚揚げ1パック(2枚)
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
イカリとんかつソース大さじ3
青ねぎ(刻み)適量
白ごま適量

使用商品

作り方

1.

なすは縦に薄くスライスし、塩を振って5〜10分ほど置く。

2.

なすがしんなりしたら、キッチンペーパーで水気を拭く。

3.

厚揚げは4等分にする。

4.

なすに片栗粉を振りかけ厚揚げを巻き、全体に片栗粉を薄くまぶす。

5.

フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。

6.

全体に焼き色がついたら、とんかつソースを加えて絡める。

7.

器に盛り、青ねぎと白ごまを散らして出来上がり。

8.

9.

10.

栄養成分

  1人あたり

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