
所要時間
35分
エネルギー
257kcal/人
食塩相当量
2.2g/人
ウスターソースに漬け込んだ鮭を片栗粉で包み、カラッと揚げるだけの簡単レシピ。
ソースの下味で旨みが染み込み、揚げたてのサクサク食感が長持ちします。
| 鮭 | 2切れ |
|---|---|
| イカリウスターソース | 50g |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
鮭は大き目の一口大に切る。
1をイカリウスターソースに漬け、表裏各10分(計20分)置く。
2の水気を軽くふき取り、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を多めにひき、3の両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
皿に盛りつけたら出来上がり。
栄養成分
1人あたり