
所要時間
30分
エネルギー
252kcal/本
食塩相当量
0.6g/本
お好みソースを絡め、香ばしく焼き上げました。
甘辛い味わいで子どもから大人まで楽しめる一品です。
| ごぼう | 80g |
|---|---|
| にんじん | 50g |
| 牛肉(薄切り) | 230g |
| THE大阪お好みソース | 50g |
ごぼうは皮をこそげ落とし、縦4つに割って水にさらす。にんじんは皮をむき、ごぼうと同じくらいの太さに棒状に切る。
1を水から茹でる(15分程度)。
2の水気をよく切る。
牛肉を平に広げ、3を乗せ、端から巻く。
フライパンに油をひき、4の巻き終わりを下にして転がしながら焼く。
THE大阪お好みソースを入れ、からめて出来上がり。
栄養成分
1人あたり