RECIPE
おいしいレシピ
揚げ餅のみぞれサラダ
所要時間
15分
エネルギー
122kcal
食塩相当量
0.7ｇ
揚げ餅のカリカリとした食感がアクセントのみぞれサラダです。
材料2人分
| 大根 | 90g |
|---|---|
| 水菜 | 40g |
| 厚揚げ | 75g |
| 餅 | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 野菜のドレス ゆず | 30g |
使用商品
作り方
1.
大根はおろして、水気をきっておく。
2.
水菜は根元を切り落とし、3～4㎝幅に切る。
3.
厚揚げを食べやすい大きさ、餅を1㎝の角切りに切る。
4.
3の厚揚げを熱したフライパンで焼き目をつけて取り出す。
5.
4のフライパンにサラダ油を入れ、3の餅を揚げ焼きにして油をきる。
6.
器に2を敷いた後、5,4,1をのせ、野菜のドレス ゆずをかけて出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり