RECIPE
おいしいレシピ
ジャンバラヤ
所用時間
15分
エネルギー
497kcal
食塩相当量
3.5ｇ
ケイジャン料理の一種で、肉、野菜などを具材に、チリパウダーやカイエンペッパーなどの香辛料でスパイシーに仕上げたご飯料理です。今回は白ご飯で作る簡単なレシピをご紹介します。
#イカリソース
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| ソーセージ | 4本 |
| ピーマン | 2個 |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ご飯 | 300g |
| イカリウスターソース | 大さじ3 |
| チリパウダー | 大さじ1（お好みで調節してください） |
| 塩 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
使用商品
作り方
1.
ソーセージは輪切りに、ピーマン、赤パプリカ、たまねぎはみじん切りにする。
2.
熱したフライパンに、オリーブオイルを引き、１を炒める。
3.
2に火が通ったら、ウスターソース、チリパウダーを入れ、白飯を加えてさらに炒める。
4.
塩で味を調えて皿に盛りつけ、パセリを振りかけたら出来上がり。
5.
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|
| 497 kcal | 3.5 g |