RECIPE
おいしいレシピ
冬の焼き野菜とブリのサラダ
所用時間
25分
エネルギー
食塩相当量
焼き野菜とブリの優しい甘味を感じる、寒い冬にもピッタリのサラダです
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| ブリ | 2切れ |
| 塩（下処理用） | 適量 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| ブロッコリー | 50ｇ |
| カリフラワー | 60ｇ |
| プチトマト | 6個 |
| オリーブ（スライス） | 15ｇ |
| 季の皿 いかすみフレンチドレッシング | 大さじ2 |
使用商品
作り方
1.
ブリを洗って水けをふき取り、塩と料理酒を振りかけ、10分程度置く。（調理時間外）
2.
1の水気をキッチンペーパーでしっかりふきとる。
3.
2に胡椒をし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて焼き、取り出す。
4.
ブロッコリーとカリフラワーはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
5.
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、4、プチトマトの順に焼く。
6.
3、5、オリーブを皿に盛りつけ、季の皿 いかすみフレンチドレッシングをかけて出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり