RECIPE
おいしいレシピ
カツサンド
所要時間
40分
エネルギー
955kcal／人
食塩相当量
5.6ｇ／人
甘いソースとサクサクのトンカツの相性が抜群で、ご飯が進みます。
トンカツは市販のもので作るときはソースにつける前に、トースターでサクッとなるように温めて使ってください。
チキンカツ、ヒレカツでも美味しく作ることができます。
材料
| ＜材料＞ ２人分 | |
|---|---|
| 豚ロース肉 | 2枚 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 溶き卵 | 1/2個 |
| パン粉 | 30g |
| 揚げ油 | 適量 |
| 串かつソース | 60ml |
| 食パン（６枚切り） | 4枚 |
| ★マヨネーズ | 大さじ3 |
| ★からし | 小さじ1 |
| 千切りキャベツ | 60ｇ |
使用商品
作り方
1.
豚ロース肉の筋に切れ目を入れ、包丁の反対側で、たたく。
2.
両面に塩胡椒と薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。
3.
180℃に熱した揚げ油に2を入れ、両面がきつね色になり、中まで火が通るまで揚げる。
4.
串かつソースを深めのお皿に入れ、3の両面をしっかり浸す。
5.
食パンは軽く焼いて、★を塗り広げる。
6.
5に4、千切りキャベツを挟んで、生地を休ませ、食べやすい大きさに切って出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|
| 955 kcal | 5.6 g |