かけるデミグラスソース290

・『かける』だけで本格的な洋⾷店の味わいになるデミグラスソースです。
・ビーフとフォン・ド・ヴォーの旨み、芳醇なマルサラワインの⾵味でいつもの洋⾷メニューをグレードアップします。
・温かいハンバーグに冷蔵庫から出したソースをかけるシーンを想定し、低温で固まる⽜脂を減らし、ビーフの旨みを凝集したエキスの使⽤を増やし旨味を強めました。
また、⾁の臭み消しとして強めていたハーブ感を弱め、ソースの⽢味を強めることで、ハンバーグとソースのおいしさを味わっていただけるよう調整しました。

商品名:かけるデミグラスソース290 賞味期限:19ヶ月
容量/容器:290g / チューブ JAS:-
標準小売価格:400円 JANコード:4901155225859
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栄養成分 [100gあたり]

エネルギー たんぱく質 脂質
150kcal 2.0g 3.5g
炭水化物 食塩相当量
27.7g 3.6g

原材料

砂糖、醸造酢、ビーフエキス(豚肉を含む)、たん白加水分解物(大豆を含む)、食塩、トマトペースト、小麦粉、ビーフオイル、ローストオニオン、ビーフエキス調味料(小麦・大豆を含む)、フォン・ド・ヴォーパウダー(牛肉を含む)、甘味果実酒(マルサラワイン)、赤ワイン、香辛料、キャロットエキス、セロリーエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤

原料原産地名

国内製造(砂糖)

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