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とんぺい焼

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よくある食材で簡単に作れてリーズナブルなお助けメニュー

  • 調理時間 約15分
  • エネルギー 406kcal
  • 食塩相当量 1.9g

材料

卵                  1個
豚バラ肉スライ         50g
もやし               25g
キャベツ              25g
サラダ油             小さじ2
マスタードとんかつソース  大さじ2

作り方

1

キャベツは千切り、豚バラ肉スライスは5センチ幅に切り、卵は溶いておく

2

フライパンを加熱してサラダ油小さじ1をひき、豚バラ肉ともやし、キャベツを炒めて取り出す

3

Aのフライパンの汚れをとり、サラダ油小さじ1を足して、溶き卵を流し入れる

4

Bに取り出したAを乗せてくるんで皿に移し、マスタードとんかつソースを塗ってできあがり

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