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「マスタード仕立てのお好みソース300」で和えたポテトサラダ

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厚切りベーコンのポテトをマスタード仕立てのお好みソースで和えたスパイシーな大人のポテトサラダです

  • 調理時間 20分
  • エネルギー -
  • 食塩相当量 -

材料

材料 2人分
じゃがいも     :3〜4個
ベーコン       : 70g
マヨネーズ     :大さじ2杯
粗挽き黒胡椒    :適量
マスタード仕立てのお好みソース :大さじ3杯
水         :大さじ1杯

作り方

1

ベーコンを短冊状に切り、フライパンで粗挽き黒胡椒をふって焼色が付くまで炒める

2

じゃがいもの皮を剥き、ひとくち大の大きさに切る

3

2を耐熱容器に移して水を大さじ1入れてからラップをし、電子レンジで加熱する(500W約6分)

4

加熱したじゃがいもを軽く潰して、マヨネーズ、マスタード仕立てのお好みソース、ベーコンを加えて混ぜ合わせる

5

冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

6

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