RECIPE
おいしいレシピ
コクと旨味に「かけるデミグラスソース」を使った
【肉野菜コク炒め】
所用時間
-
エネルギー
-
食塩相当量
-
材料
２人分
牛肉（薄切り） １００ｇ
ピーマン ２個
たまねぎ ５０ｇ
にんじん ２５ｇ
キャベツ ５０ｇ
かけるデミグラスソース ５０ｇ
コンソメ １／４個
赤ワイン 小さじ１
サラダ油 適量
使用商品
作り方
1.
牛肉は５ｃｍ位に切り、ピーマンは種を取って縦に切り、たまねぎは１ｃｍのスライス、にんじんは短冊切りにする。キャベツは２ｃｍ角に切る
2.
かけるデミグラスソースに砕いて粉末にしたコンソメと赤ワインを加えてよく混ぜる
3.
フライパンにサラダ油をひき、たまねぎ、にんじん、ピーマン、肉の順に炒め、最後にキャベツを炒め合わせる
4.
３に２を加え、少し炒めてお皿に盛り、出来上がり
5.
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり