RECIPE
おいしいレシピ
「ウスターソース」とドライトマトが絶妙！大人のトリュフ
【ウスターでチョコレートトリュフ】
所用時間
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エネルギー
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食塩相当量
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ほんのりスパイシーでドライトマトの風味、塩味が効いたチョコレート。ドライトマトの
代わりにオレンジピールでもおいしい！
材料
２人分
スポンジケーキ １５０ｇ
イカリウスターソース 大さじ４（６０ｍｌ）
ドライトマト ２０ｇ
ブラックチョコレート ２５０ｇ
ココア 適量
チョコスプレー 適量
抹茶 適量
使用商品
作り方
1.
スポンジケーキは１ｃｍ角に切り、本品をかけて湿らせておく
2.
ドライトマトはみじん切りにする
3.
ブラックチョコレートは細かく刻み、ボウルにいれて湯煎で溶かす
4.
３に１，２を加えてよく混ぜ、バットに広げてラップをし、冷蔵庫で触っても手につかなくなるまで冷
やし固める
5.
４を３０等分して丸め、ココアやチョコスプレー、抹茶をふりかけて出来上がり
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり