所用時間
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エネルギー
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食塩相当量
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ウスターソースの風味と生クリームのまろやかな味が絶妙!
2人分
鮭 2切れ
塩・こしょう 大さじ1杯
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
しめじ 50g
しいたけ 1枚
エリンギ 1本
バター 5g
イカリウスターソース 大さじ2(30ml)
ベビーリーフ 適量
鮭に塩・こしょうをし、全体に薄く小麦粉をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く
しめじ、しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る
2をバターで炒め、本品、生クリームで調味する
1を盛り付け、3をかけ、ベリーリーフを添えて出来上がり
栄養成分
1人あたり