RECIPE
おいしいレシピ
たっぷりきのこの「ウスターソース」の入ったクリームソース
【ウスタークリームソースの鮭ムニエル】
所用時間
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エネルギー
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食塩相当量
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ウスターソースの風味と生クリームのまろやかな味が絶妙！
材料
２人分
鮭 ２切れ
塩・こしょう 大さじ１杯
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
しめじ ５０ｇ
しいたけ １枚
エリンギ １本
バター ５ｇ
イカリウスターソース 大さじ２（３０ｍｌ）
ベビーリーフ 適量
使用商品
作り方
1.
鮭に塩・こしょうをし、全体に薄く小麦粉をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く
2.
しめじ、しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る
3.
２をバターで炒め、本品、生クリームで調味する
4.
１を盛り付け、３をかけ、ベリーリーフを添えて出来上がり
5.
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり