RECIPE
おいしいレシピ
ウスターソースとごま油の組み合わせで楽しむ中華風
【ウスターソースで春雨】
所用時間
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エネルギー
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食塩相当量
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旨味をたっぷり吸い込んだ春雨がまとうウスターソースとごま油の風味がどこか懐かしい中華風春雨
材料
二人分
春雨 ７５ｇ
合挽肉 ５０ｇ
ねぎ ２５ｇ
干ししいたけ ２枚
干ししいたけの戻し汁 １５０ｃｃ
イカリウスターソース 大さじ２（３０ｍｌ）
チキンコンソメ（固形） １個
ごま油 小さじ１/２
水 適量
サラダ油 適量
使用商品
作り方
1.
干ししいたけと春雨をそれぞれ戻しておく。
2.
干ししいたけを千切りに、ねぎを小口切りにする。
3.
熱したフライパンにサラダ油を引き、挽肉を炒める。
4.
干ししいたけの戻し汁、チキンコンソメ、春雨を加え、水分が少なくなるまで混ぜながら炒める。
5.
ねぎを加えて軽く炒め、本品を加えてよく混ぜる。
6.
火を止め、ごま油を加えて混ぜ合わせたら、出来上がり。
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり